ACCOMPAGNEMENT DU FRANCHISEUR

COMMENT ?

  • Vous nous formez à votre culture d’entreprise, à vos procédures, à votre organisation

  • Nous déterminons ensemble le type d’accompagnement et de formation souhaité : contenus/sujets à traiter, format, etc.

  • Nous formons ensuite les nouveaux franchisés sur les thèmes sélectionnés

  • Puis, lorsqu’un franchisé est soumis à un audit interne et ne répond pas aux exigences de l’enseigne sur certains critères, nous intervenons pour former de nouveau le franchisé, afin de lui permettre d’améliorer ses performances et de se remettre à niveau sur ces critères

Vous êtes franchiseur et vous souhaitez vous assurer du respect de votre concept, de la qualité de l’expérience client, et des performances financières de vos franchisés ?

 

Le bureau ON propose de vous accompagner à l’année, pour être le « garde-fou » de votre enseigne et un soutien concret pour vos franchisés.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cet accompagnement peut concerner de nombreux sujets comme :

  • La formation au concept, à l’ADN de l’enseigne

  • La mise en avant de l’offre, le respect de la charte graphique et du plan de merchandising

  • Le respect du sourcing produits, et la gestion quotidienne des achats

  • La mise en place de procédures opérationnelles (procédures de caisse, de nettoyage, de reporting, etc.) pour faciliter et homogénéiser l’organisation

  • L’optimisation de la performance : augmentation du chiffre d’affaires, baisse du ratio matières premières, revue des plannings, etc.

QUELS SONT LES AVANTAGES DE CE FORMAT ?

  • En tant que franchiseur, vous bénéficiez du soutien à l’année d’une équipe d’experts, sans avoir à internaliser cette compétence. Vous n’avez pas les coûts fixes salariaux associés

  • Dès le recrutement du franchisé, vous proposez à ce dernier une palette de formations et d’accompagnements qui lui permettront d’être à l’aise dans ses nouvelles fonctions et de parfaitement incarner l’enseigne

  • Au-delà du diagnostic des audits internes, vous offrez à vos franchisés un véritable accompagnement personnalisé pour se remettre à niveau en cas de faiblesse

  • Le franchisé prend en charge le coût de cet accompagnement (selon un contrat au forfait dont les tarifs sont négociés auprès de vous)

  • Vous pouvez envisager un développement rapide de manière plus sereine puisque nous vous accompagnons sur toutes les nouvelles ouvertures (en France et à l’étranger)

© Cabinet de conseil ON – www.on-lebureau.com – Consultants en restauration

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