ON Bureau de conseil11 mai 20236 MinNe ratez pas votre réouverture : tout va se jouer sur le service et donc sur le personnel !Vous le savez, la réouverture des restaurants approche à grands pas ! Après de nombreux mois sans recevoir de clients, une remise à...
ON Bureau de conseil11 mai 202310 MinRestaurateurs : pourquoi vous devez absolument avoir des comptes de résultat mensuels !Vous le savez mieux que personne, dans le secteur de la restauration, l’activité est corrélée à différents facteurs externes tels que la...
ON Bureau de conseil11 mai 20236 MinAnnée Covid & conseil en restauration : on fait le point !Le 17 mars 2020, le gouvernement français annonçait le premier confinement suite à l’apparition de la Covid-19 en France. Aujourd’hui,...